Marokko

Voeg je koptekst hier toe

HOOFDSTAD

Rabat

Datum

December 2024

VALUTA

Marokkaanse dirham

VLIEGTIJD

3 uur en 45 minuten

Jij zit in de IT dus jij kan vast wel zorgen dat mijn Wifi gaat werken.

Wat ik meestal doe, wanneer ik vroeg in de ochtend vlieg, is een hotel boeken in Hoofddorp (10 minuten van Schiphol). En wat daarmee ook een traditie aan het worden is, is dat ik met een goede vriend uit Amsterdam de avond ervoor een hapje ga eten. Deze keer gingen we eten bij Birds (Thais restaurant) aan de Zeedijk. Als je daar bent, bestal dan nummer 52 Paneng Kai. Na het eten ging ik naar Max Hotel Schiphol Airport, fijn hotel, maar deze keer ging wel 6 keer het brandalarm af (vals alarm), dus niet echt kunnen slapen. Als gewaardeerde gast krijg ik bij mijn volgende verblijf een gratis ontbijt, dat wordt gewaardeerd.

Om 08:15 ging ik vliegen en 12 uur landde ik in Marrakesh. Tijdens de vlucht kennis gemaakt met een Marokkaanse man, die mij de hele tijd dadels en mandarijnen zat te voeren haha, leuke vent wel. Op het vliegveld kreeg hij geen verbinding met WiFi. Hij wist dat ik in de IT werkzaam was en verwachtte wel dat ik het kon oplossen. Laat mij even rustig “vakantie” hebben vriend…

In Taghazout, het zuiden van Marokko (Agadir) had ik bij Space to Growth een 6-daagse yoga retraite geboekt. Maar ik wilde Marrakesh nog verkennen dus ik kwam een dagje eerder. Achteraf zou ik nog wel langer in Marrakesh kunnen blijven. Een goede reden om nog eens terug te gaan. Zo wil ik nog een keer een rondreis maken door Marokko.

Praktische zaken

Voor 200 dirham koop je 20 GB internet op het vliegveld.
Ezelsbruggetje: 10 dirham is ongeveer €1. Zo kun je makkelijk rekenen.
Met de bus (CTM) reis je heel gemakkelijk binnen Marokko. Koop vooraf een ticket via Bookaway.com en je bent verzekerd van een zitplaats.

Marrakesh ind het een erg fijne stad met heerlijk eten. De mensen zijn ontzettend vriendelijk (oké, sommigen zijn een beetje opdringerig), maar het voelt erg veilig om alleen te reizen.

Mijn eet- en drinkervaringen

Hotel & Spa La Ferme El Dar: Assortiment van diverse Marokkaanse salades – een aanrader voor de lunch! Een mooi bordje met salades van zoete aardappel, courgette, aubergine en pompoen. En dan de huisgemaakte dragon-limonade… normaal drink ik dit niet, maar deze krijgt een 10+. ’s Avonds heb ik ook in het hotel gegeten, omdat ik de souk niet helemaal vertrouwde qua hygiëne. ’s Middags had ik al couscous op het menu zien staan, en daar verlangde ik de hele dag naar. Het stelde zeker niet teleur: heerlijke, malse kip met couscous en veel verse groenten zoals wortel, pompoen, aardappel, courgette en natuurlijk aubergine. Daarbij dronk ik een lekker Marokkaans rood wijntje. De volgende ochtend kreeg ik als ontbijt msemmen (traditionele Marokkaanse pannenkoeken) met banaan, honing en jam, samen met een omelet en een verse jus d’orange.
Als je even de drukte wilt onsnappen, drink of een dan wat bij bij Cafe Kessabine. Op het terras heb ik een lekkere, sterke koffie gedronken, met uitzicht op de medina.

Mijn overnachtingen:

Hotel & Spa La Ferme El Dar: Wauw, wat een oase van rust en wat een prachtige riad! Slechts 20 minuten van het vliegveld, buiten de drukte van de Medina, ligt dit verborgen pareltje. Het eten is supervers en gezond. De riad heeft een prachtige tuin met geiten, paarden en kleine poesjes. Daarnaast zijn er twee zwembaden, een restaurant en een gezellige bar. De kamers zijn beschikbaar in de vorm van tenten of Marokkaanse kamers. Ik verbleef in een Marokkaanse kamer. Deze was wel wat koud, maar ik heb heerlijk geslapen. Let op: met “Spa” wordt massage bedoeld, dus verwacht geen spa-baden of iets dergelijks.

Mijn activiteiten en bezichtigingen

Medina van Marrakesh: Toen ik me ging verdiepen in de medina van Marrakesh, kreeg ik eerst een angstig gevoel. Ik dacht dat ik daar als blonde vrouw alleen niet veilig zou zijn. Maar het tegenovergestelde bleek waar. De medina bestaat uit een groot plein omringd door talloze smalle steegjes. Het is ontzettend leuk om daar rond te dwalen. Overal zie je gezellige kraampjes met vers fruit, noten en gedroogd fruit. Ik heb er heerlijke dadels, Marokkaanse rozijnen, walnoten, cashewnoten en pompoenpitten gekocht – perfect als snack voor onderweg.

De volgende ochtend vertrok ik om 9 uur met CTM bus van Marrakesh naar Agadir. De busrit duurde 3,5 uur, inclusief een pauze van 20 minuten.

Bij aankomst in Agadir stond er een taxi voor me klaar die me naar de yoga-retraite van Amy en Mohammed bracht. Deze ligt in de bergen van Taghazout. Daar staat een groot huis met drie slaapkamers en iedere kamer had een eigen douche en wc. Ik had de een kamer dat leek wel op een penthouse, zo’n mooi uitzicht op de bergen.

Bij aankomst kreeg ik een heerlijke lunch en ontmoette ik de twee andere gasten: Mina uit Zweden (Stockholm) en Dana uit Nederland (Deventer).

(Lokale) gerechten die ik heb gegeten en gedronken:

Msemmen (traditionele Marokkaanse pannenkoek);
Couscous met kip;
Tanjina met allerlei groenten (bloemkool, aardappel, paprika, linzen, kikkererwten, olijven, courgette);
Bloemkoolsoep;
Rode bietensalade;
Creme van avocado, dadels en chocolade;
Cake met chocolade;
Shakshuka;
Amlou (traditionele notenpasta van honing, arganolie en gemalen amandelen);
Marokkaanse wijn;
Smoothie van komkommer, appel en peer;
Smoothie van rode bieten;
Overnight oats met Marokkaanse rozijnen en banaan.
Tajine met kip en allerlei groenten;
Sperziebonensalade;

Mijn activiteiten en bezichtigingen

Hike in de bergen van Taghazout;
Yoga: Yoga nidra, Yin yoga, Vinyasa yoga;
Meditatie bij zonopkomst;
Wandelmeditatie bij zonopkomst;
Taghazout beach: Heerlijk om een koude duik te nemen in de zee. Het was december dus de zee is nog behoorlijk koud, maar laat het je niet weerhouden om een frisse duik te nemen.
Kookworkshop: deze werd begeleid door Mohammed. We gingen onze eigen kip-tajine maken. Deze was erg lekker. Ingrediënten: Kip, rode ui, tomaat, courgette, paprika, aardappel, gember, verse koriander, kurkuma, olijven olijfiolie, peper en zout. Je snijdt de rode ui en legt deze op de bodem van de tajine. Vervolgens doe je daar een 1/2 theelepel gember, 1/2 theelepel kurkuma, 1/2 theelepel peper, 1/2 theelepel zout, olijfolie en dan meng je door elkaar. Daar leg je vervolgens de kip op en doe je er wat verse koriander bij. Daarna snijd je de courgette, tomaat, aardappel, paprika, rode ui en bouw je een torentje (in de vorm van de tajine). Doe er nog olijven bij en besprenkel de tajine met olijfolie en garneer met koriander. Doe er vervolgens water bij en laat de tajine 50 minuten stoven op een laag pitje.

(Lokale) gerechten die ik heb gegeten en gedronken:

Maiskolf van de bbq met boter en zout;
Heel dun Marokkaans brood in slierten. Ik weet helaas de naam niet, maar het is heel lekker.

Mijn activiteiten en bezichtigingen

Bezoek aan de Souk el Had: Fantastisch om heen te gaan! De grootse souk van Marroko heb ik begrepen. Ik heb hier een Marokkaans kleed gekocht, een Marokkaanse sjaal voor mijn moeder, echt leren Marokkaanse schoenen voor mijn vader, verse kruiden en natuurlijk wat eten voor tijdens het lopen (maiskolf en Marrokaans brood). Deze plek is geweldig, maar pas op: je komt wel overprikkeld terug.